「つぶつぶ」は、個性的な雑穀たちの愛称です。

「つぶつぶクッキング」は、雑穀と季節の野菜の個性を活かし、そのハーモニーを楽しむ料理です。

 

「あいのき」のクッキングクラスでは、“おいしい”と“ヘルシー”を同時に叶えるつぶつぶ雑穀料理とスイーツ作りの技をわかりやすくお伝えしています。

本物の食材を使って、楽しく作って美味しく食べるだけで、心と体が喜ぶ感じを一緒に味わってみませんか?

料理する時間のない方や料理が苦手な方は、まずはランチ会にお越しください♪

★クッキングクラス、ランチ会とも完全予約制です★

 

 

 

私は「つぶつぶ」に出逢って、食を変えることが、誰も、何も犠牲にせず世界中のみんなが幸せに暮らせる社会を実現する為の大きな一歩になることを知り、これこそが求めていた生き方だと思いました。

それ以来、自分のココロやカラダ、周りの変化を楽しみながら実践しています。